สมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2481 ถึงปัจจุบันเป็นเวลา 60 กว่าปีแล้ว

เมื่อ 60 กว่าปีก่อน ชาวจีนที่มีคุณวุฒิหลายท่านได้เล็งเห็นชาวจีนแต้จิ๋วที่อยู่ในประเทศไทยนั้น มีเป็นจำนวนมาก แต่ยังมิได้ก่อตั้งเป็นหน่วยงานที่เป็นการแสดงออกถึงความรักสามัคคีและรวมตัวกันอย่างจริงจัง ซึ่งผิดกับชาวจีนในภาษาท้องถิ่นอื่นๆ ที่ได้มีการชุมนุมรวมตัวกัน จัดตั้งเป็นองค์กรต่างๆขึ้นแล้ว ดังนั้นในปีพ.ศ. 2479 ชาวจีนแต้จิ๋วประมาณ 50 กว่าท่านโดยการนำของนายเหียกวงเอี่ยม ได้รวมตัวก่อตั้งสมาคมแต้จิ๋วขึ้น พร้อมทั้งหาสถานที่ๆ เหมาะสมเพื่อก่อสร้างที่ทำการสมาคม
เวลานั้นประจวบกับทหารญี่ปุ่นรุกรานประเทศจีน ซึ่งมีผลกระทบอย่างมากกับสถานภาพของสมาคมชาวจีนต่างๆ ในประเทศไทย เปลี่ยนแปลงไปในด้านลบ ดังนั้นจำต้องพยายามร่วมแรงร่วมใจกันเพื่อความอยู่รอด จึงได้มอบหมายให้นายตั้งเจ็กยู้ หนึ่งในผู้ก่อตั้งสมาคมฯ ซึ่งขณะนั้นมีฐานะเป็นทนายความด้วย ดำเนินการขอจดทะเบียนก่อตั้งสมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทย จนได้รับอนุญาตเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2481 ตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา โดยมีที่ทำการสมาคมฯ เริ่มแรกที่ (ไต่ฮูโต๊ะ) ถนนพลับพลาชัย (ปัจจุบันเป็นที่ตั้ง สน.ตำรวจพลับพลาชัย)
จวบจนปี พ.ศ.2513 คณะกรรมการบริหารมีมติให้ก่อสร้างตึกที่ทำการใหม่ขึ้น ณ ซอย วัดปรก 1 แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพฯ และในวันที่ 8 ส.ค. ในปีนั้นได้ทำพิธีวางศิลาฤกษ์ และได้ลงมือก่อสร้างจนแล้วเสร็จ
คณะกรรมการบริหารแต่ละสมัยต่างก็ได้สร้างผลงานออกมาอย่างมากมาย เป็นผลงานที่เสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างชาวจีนทั้งในและต่างประเทศ ส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามระหว่าง ไทย-จีน ฟื้นฟูและส่งเสริมสนับสนุนในด้านการศึกษาโดยทั่วไปที่เห็นเป็นรูปธรรมที่เด่นชัดคือ

1. ในด้านส่งเสริมความสัมพันธ์ ความสามัคคี ระหว่างชาวจีน-ไทย
สมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทยได้เชิญสมาคมแต้จิ๋วอำเภอต่างๆ และสมาคมภาษาท้องถิ่นอื่นๆ อีก 8 สมาคมเพื่อร่วมกันทำประโยชน์ให้แก่สังคมประเทศชาติ (ไทย-จีน)

2. ส่งเสริมสนับสนุนการศึกษา
สมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทยได้ให้การช่วยเหลือบริจาคสมททุนในด้านสาธารณะภัยต่างๆ, จัดตั้งสุสานขึ้นเพื่อผู้ที่ล่วงลับไปได้ใช้เป็นที่สุขสงบ ร่วมกับองค์กรต่างๆจัดงานเทศกาลประเพณีของจีน-ไทยเพื่อดำรงคงไว้สืบไป
3. ส่งเสริมสนับสนุนการศึกษา
สมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทยได้ก่อตั้งโรงเรียนในระดับอนุบาลและประถมเพื่อสอนภาษาจีนขึ้นแล้ว 2 โรงเรียน แระดับมัธยมศึกษาตอนต้น (ภาษาไทย)อีก 1 โรงเรียน ทั้งยังได้แจกทุนการศึกษาแก่เด็กนักเรียนที่เรียนดีแต่ฐานะยากจนโดยทั่วไปอีกด้วย

สมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทย ซึ่งได้มีประวัติอันรุ่งโรจน์มาเป็นเวลากว่า 60 กว่างปีแล้ว โดยการดำเนินงานบริหารจากคณะกรรมการถึงปัจจุบันเป็นสมัยที่ 32 กิจกรรมขอสมาคมฯ ได้ก้าวหน้ารุ่งเรืองมาโดยตลอด โดยเฉพาะในปี พ.ศ. 2542 เป็นต้นมา ภายใต้การนำของนายกสมาคมฯ นายชูลิต ชีวมงคล ได้มีมติให้สร้างโรงเรียนมัธยมแต้จิ๋วขึ้นในบริเวณที่ว่างเปล่าของโรงเรียนโกศลวิทยา และได้ทำพิธีวางศิลาฤกษ์เมื่อวันที่ 12 เมษายน 2543 เวลา 7.45 น. เพื่อเริ่มการก่อสร้าง ประจวบกับเวลานั้นวาระการบริหารของกรรมการชุดนี้ได้หมดลง การก่อสร้างจึงได้ชะลอไว้ก่อนจวบจนได้คณะกรรมการบริหารชุดใหม่ (ชุดปัจจุบัน) โดยการนำของ นายกสมาคมฯ ดร. สมาน โอภาสวงศ์ ท่านได้เข้ามาสานต่อตามเจตนารมณ์ของกรรมการบริหารชุดก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อสนองนโยบายองท่านนายกรัฐมนรี พันตำรวจโท ดร.ทักษิณ ชินวัตร ครั้งเมื่อคราวไปเยือนประเทศจีน ได้รับปากกับประธานเจียงเจอหมินว่าจะส่งเสริมการเรียนภาษาจีนในประเทศไทย โดยจะสนับสนุนให้มีการเรียนการสอนภาษาจีนในระดับมัธยม ซึ่งแต่เดิมจะมีเพียงระดับประถมและระดับอุดมศึกษาเท่านั้น ดังนั้นท่าน ดร.สมาน โอภาสวงศ์ ในฐานะนายกสมาคมแต๋จิ๋วฯ และคณะกรรมการจึงมีมติให้สร้างโรงเรียนมัธยมแต้จิ๋วต่อไป โดยมอบหมายให้นายวิวัฒน์ เวศชไกรศรี เลขาธิการสมาคมฯ เป็นผู้ดำเนินการควบคุมดูแลการก่อสร้าง และหาเงินสมทบทุนในการก่อสร้างตลอดจนการเตรียมการเปิดทำการสอน โดยเฉพาะเรื่องความร่วมมือจากคณะอาจารย์จากมหาวิทยาลัยปักกิ่ง และอาจารย์จากวิทยาลัยอัสสัมชัญกรุงเทพฯ ซึ่งได้มีข้อตกลงร่วมมือกันเป็นที่เรียบร้อยที่จะสรรหาบุคลากรเข้ามาประจำทำการสอนในโรงเรียนมัธยมแต้จิ๋วต่อไป ซึ่งกำหนดดำเนินการเปิดเรียนในปีการศึกษา 2546 นี้